Mermeladade Higos. Al igual que el tomate, los higos son un básico a la hora de unir el queso con alguna fruta. De nuevo conseguirás un choque de sabores.Otra opción es elaborar un chutney de higos pero al no estar triturado, sino en tropezones, puede ser no muy agradable para todos los invitados.
Instruccionesdetalladas: Preparación de los higos: Lava bien los higos bajo el grifo. Quítales el rabito y córtalos en cuartos. Si te encuentras con alguno que esté bastante maduro de lo que debería, ¡no pasa nada! Eso le dará un toque especial a nuestra mermelada. Cocción: En una cazuela grande, combina los higos, el azúcar y el zumo
Esteaño me han regalado una buena cesta de higos y he pensado hacer esta receta de mermelada que combina tan bien con tostadas, yogur, pates y quesos. Es el primer año que la he hecho y ha sido todo un éxito. En la temporada de higos es muy buena idea hacer esta mermelada y tener para todo el año.
Lanoche anterior limpiaremos los higos y los pondremos en la olla donde los vayamos a cocer cortados en cuartos. Les vamos añadiendo entre ellos el azúcar y removemos bien para que se impregnen
Mermeladade higos sin azúcar en la que aprovecharemos al máximo los azúcares naturales del higo y las propiedades espesantes de las semillas de chía para dar cuerpo a esta mermelada. 1limón 2 ramas de canela tostadas de pasas hojas de menta Mermelada de higos tradicional Aprende a preparar la clásica mermelada de higos frescos, es muy sencilla. Ver receta >> Elaboración de la receta de Ponla cazuela con los higos macerados a fuego medio y deja cocer unos 35-40 minutos, removiendo de vez en cuando y desespumando. Cuando haya espesado, retira la mermelada del fuego. Si quieres que quede más fina tritúrala con la batidora o el pasapurés. Rellena los botes previamente esterilizados con la mermelada y ciérralos QKZWNFD.
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    • con que combina la mermelada de higos